PAUL AUGIER
Ecole hôtelière de l'excellence
Lycée des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration à vocation internationale
Studyrama Lycée hôtelier Paul Augier 2022
Retrouvez-nous sur le stand du lycée hôtelier au salon Studyrama de Nice
Ouverture des restaurants
Erasmus_Days_2020_Lycée_hôtelier_Paul_
Les Terminales STHR et les BTS Tourisme accueillent les Erasmus Days 2020
Studyrama Lycée hôtelier Paul Augier 2022
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LE BLOG DU LYCEE
![[Formation Yachting] Stages de découverte à bord d’un yacht](https://static.wixstatic.com/media/9a9d51_17185a3b0e07412e8ec5ed74eab19130~mv2.jpg/v1/fill/w_198,h_237,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/9a9d51_17185a3b0e07412e8ec5ed74eab19130~mv2.jpg)
![[MC Traiteur] Cuisiner locavore](https://static.wixstatic.com/media/9a9d51_ace0dcfc9f504e81bd1e8780f33e2046~mv2.jpg/v1/fill/w_198,h_237,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/9a9d51_ace0dcfc9f504e81bd1e8780f33e2046~mv2.jpg)
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notre brochure
Nos Formations
Enseignement Professionnel
Bac Professionnel
- Cuisine
- Service en restauration et com.
Mentions complémentaires
- Traiteur
- Cuisinier en dessert de restaurant
E-job Excellence on board
- Formation en métiers à bord (yachting)
Enseignement Technologique
Enseignement Supérieur
Formation
Professionnelle
Formation
Continue
GRETA
des métiers du tourisme et de l'hôtellerie
Les informations
pratiques
Nos restaurants d'applications
Paiement par CB uniquement
Le lycée hôtelier Paul Augier se modernise afin de répondre aux nouvelles attentes de la profession.
Nouveaux décors, nouvelles formules, nouvelles appellations, les restaurants d’application vous ouvrent les portes !
Au plaisir de vous accueillir.
Réservation et paiement en carte bancaire inéluctables.
Le restaurant « Les GALETS » est situé au 3éme étage du lycée Paul Augier.
Une cuisine simple et gourmande est proposée selon deux formules :
-
Formule 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) à 15 € hors boisson
-
Menu 3 plats à 18 € hors boisson
L’esprit « Cuisine Nissarde » est présent au moins une fois par semaine. Le cadre est épuré, en lien avec la typicité de cet espace pédagogique, réservé aux élèves de niveau « seconde ».
Réservation par mail uniquement
Paiement en CB exclusivement.
LES GALETS
Le restaurant « La PROM’ » est situé au 4éme étage du lycée Paul Augier.
Dans un décor portant fièrement son nom, les élèves de niveau « première » vous accueilleront autour d’une cuisine de qualité et un service attentionné :
Menu 3 plats à 25 € hors boisson
La carte des boissons propose une belle sélection de vins de Provence.
Réservation par mail uniquement.
Paiement en CB exclusivement.
LA PROM'
Ancien « Baie des Anges », Le restaurant « La ROTONDE » est fièrement situé au 5éme étage du lycée Paul Augier.
Entièrement rénové, vous pourrez également (selon les niveaux de classe) profiter de roof-top aménagé en bar d’application.
Cet espace pédagogique est exclusivement destiné aux élèves de terminale et BTS. Le service est attentionné, les mets raffinés, la carte des vins étoffée.
Au déjeuner, nous vous proposons un menu à 30 € hors boissons.
Concernant le dîner (jeudi et/ou vendredi), le prix sera fonction du thème (à partir de 35 € hors boissons)
Réservation par mail uniquement.
Paiement en CB exclusivement.
LA ROTONDE
Madame, Monsieur,
Chère Cliente, Cher Client,
Les réservations sont désormais accessibles uniquement via le site internet.
L’application en ligne ainsi que le cahier des menus vous informent des ouvertures/fermetures.
Pour tous renseignements, vous pouvez nous contacter (par mail uniquement) à l’adresse suivante : resadesk@hotmail.com.
Au plaisir de vous accueillir.
Très cordialement
ÉCOLE HOTELIERE ET DE TOURISME DE NICE
PAUL AUGIER
163, boulevard René Cassin
06200 NICE
téléphone : 04 93 72 77 77
mail : 0060034e@ac-nice.fr
Pour transmettre vos offres de stage, d’extras ou d’emploi :
stages-paulaugier.0060034e@ac-nice.fr
Pour transmettre vos offres en apprentissage :
www.cfaregionalhotelierdenice.com - Espace entreprise
Contact : cfaran-th@ac-nice.fr - 04.93.72.77.55
Accès en transport en commun (arrêt Grand Arenas) :
-
Gare SNCF Saint-Augustin
-
Tramway Ligne 2
-
Lignes 9, 12, 20, 21, 22, 54, 90, 91, 92, LR200, LR217, LR400, LR500, LR720
Vous pouvez nous contacter via le formulaire ci-dessous :
Attention : Aucune réservation dans les restaurants ne pourra être prise via ce formulaire de contact.
