• Lycée Paul Augier

{En coulisses} Les Terminales Bac Pro réalise un parcours mémoriel (Camp des Milles)

A l’occasion du 75 ème anniversaire du « Débarquement de Provence », les enseignants du pôle Lettres-Histoire du lycée hôtelier Paul Augier de Nice, ont souhaité associer les élèves à un parcours mémoriel les menant d’Aix en Provence, à St Raphaël, afin de comprendre l’impact de la seconde guerre mondiale sur notre région, sur notre nation et même d’entrevoir les conséquences à l’échelle européenne. Pour ce faire,  une sortie scolaire d’une journée a conduit en matinée au célèbre camp des Milles à Aix en Provence, puis sur le chemin du retour, une halte  a été proposée à la nécropole de Boulouris à St Raphaël, haut lieu du souvenir du Débarquement de Provence (début décembre). Les classes de TPRO2 et TPRO 3 ont ainsi été accompagnées par Mr Papin, Mr Moine-Vergult, Mme Binachhi et Mme Mangan.

Pour clore ce projet le vendredi  20 mars nous vous annonçonl'intervention de spécialistes sur le thème de la seconde guerre mondiale et  du débarquement en Provence entre 10 h et 16h dans le petit salon du restaurant de la Baie des Anges. LES INTERVENANTS Le Colonel Gilles Lecuyer, fils du chef des FFI des Alpes maritimes évoquera les stratégies militaires et l'espionnage, Mr Jean-Louis BULCKE, collectionneur amènera de objets et ses mannequins, Mme Michelle MEROWKA, historienne de la Shoah abordera  la vie en 1940, Mr  Feodor MEROWKA, enfant juif sauvé et ancien élève de Paul Augier en 1939-1940 abordera le débarquement  en Provence en 1940 et notre lycée en 1940 , 


AU MENU :

Entrée par MME SILVY Pain perdu truffé, écume de pommes de terre

Plat  par Mr ASTIER Dorade rôtie et calisson de panisse, topinambours braisés

Dessert par Mr Ghibaudo Alliance poire, chocolat et épices


Merci à  Mme Andréoli pour son aide dans la décoration de la salle. Mr Sablereau et Mr Pascal et leurs élèves pour la salle et la mise en place Mr Gravelle pour son appui et  l'enceinte portative  Mme Silvy , Mr Astier , Mr Ghibaudo et leurs élèves pour la cuisine Mme Fabre pour la diffusion sur le site du lycée MR Papin, Mme Binacchi, Mme Mangan pour l'organisation de cette journée de mémoire

ÉCOLE HÔTELIÈRE et de TOURISME PAUL AUGIER
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Réalisation : Sylvie Fabre - David Gaven

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